El tomate español, protagonista absoluto en Fruit Attraction 2025
Un reconocimiento merecido a la excelencia del producto más emblemático de nuestra frutería verdulería en el Mercado de Ruzafa
Desde El Cantó de la Bona Tomata, como especialistas en tomates de calidad en el Mercado de Ruzafa (puestos 223-228), queremos compartir con vosotros desde nuestra web, una noticia que nos llena de alegría y satisfacción: el tomate ha sido el producto estrella de Fruit Attraction 2025, la feria hortofrutícola internacional que se celebra anualmente en Madrid.
Del 30 de septiembre al 2 de octubre de 2025, IFEMA Madrid acogió la 17ª edición de esta feria internacional, y en esta ocasión el tomate fue el gran protagonista. Para nosotros, que dedicamos nuestra actividad diaria a seleccionar y ofrecer los mejores tomates a nuestros clientes, este reconocimiento tiene un significado muy especial.
Fruit Attraction 2025: Una celebración del tomate español
Durante las jornadas de la feria Fruit Attraction se diseñó un programa de actividades centradas en poner en valor el tomate.
Mención especial a la instalación del huerto invernadero con algunas de las principales variedades de tomate (Rosa, rama, cherry, pera…). Variedades todas ellas que puedes encontrar en El Cantó de la Bona Tomata, cada una de ellas con sus características únicas de sabor, textura y usos culinarios.
Este huerto permitió a los visitantes a la feria ver el cultivo en vivo y en directo. Una manera de acercar el campo a los profesionales del sector y mostrar la diversidad que existe en el mundo del tomate.
Premios Tomate 2025: Reconociendo la excelencia
El evento contó también con la entrega de los Premios Tomate 2025, en reconocimiento al trabajo y pasión dedicados al tomat. Los protagonistas fueron:
- Figuras clave con trayectorias ejemplares en el desarrollo del sector y que dedican su trabajo al tomate español.
- Empresas innovadoras que impulsan la mejora continua del producto.
- Obtentores de semillas que desarrollan nuevas variedades más sostenibles y sabrosas.
- Medios de comunicación que divulgan y acercan el campo al consumidor.
- Profesionales que han dedicado su trayectoria profesional al tomate español.
Con estos premios se visibiliza tanto el esfuerzo individual, como sobre todo el esfuerzo colectivo de toda la industria del sector, que trabaja día a día para poner al tomate español en lo más alto y que nuestro producto sea reconocido a nivel internacional.
Degustaciones y showcookings: El tomate en la alta cocina
Durante los tres días de feria se ofrecieron degustaciones de distintas variedades de tomate para que los visitantes pudieran apreciar los matices de sabor, aroma y textura que distinguen a cada tipo.
En el espacio Factoría Chef, reconocidos chefs demostraron a través de showcookings las infinitas posibilidades gastronómicas del tomate: desde las preparaciones más tradicionales hasta las propuestas más vanguardistas de la alta cocina.
Porque el tomate es versátil, adaptable y siempre delicioso. Puede ser el ingrediente principal o el complemento perfecto. Puede consumirse crudo o cocinado. Es la base de salsas, sopas, ensaladas, guisos… El tomate es cocina pura, y esto es lo que nos demostraron auténticos profesionales de la cocina con sus demostraciones.
En el Cantó de la Bona Tomata fellices con este reconocimiento al tomate
Desde El Cantó de la Bona Tomata, agradecemos este reconocimiento al tomate y al sector.
Agradecemos el esfuerzo de los agricultores que madrugan cada día para cuidar sus cultivos.
Agradecemos a las empresas que invierten en calidad, innovación y sostenibilidad.
Y agradecemos a todos los que, como nosotros, trabajamos para que el mejor tomate llegue a las mesas de nuestros clientes.
Infinitas gracias a todos los que han apostado para que el tomate haya sido el principal protagonista de una feria tan importante en el sector como es Fruit Attraction.
Esperamos que entre todos, con el esfuerzo y estas iniciativas, el tomate español siga siendo un producto reconocido a nivel mundial