Disfruta los beneficios del tomate en tu salud
En el Cantó de la Bona Tomata somos especialistas en tomates, y desde este artículo queremos hablarte de los beneficios del tomate para la salud.
Son muchas las variedades de tomate que encontrarás en nuestra parada de el Mercado de Ruzafa de Valencia. Tomate Valenciano, Tomate Rosa, Tomate Azul, Tomate Cherry, Tomate de Pera, Tomate Óptima, Tomate Raff…
Cuando te acerques por nuestra frutería verdulería, consúltanos y déjate aconsejar.
Ahora vamos a hablar de algunos de los principales beneficios que te puede aportar el tomate si lo incorporas en tu dieta.
Beneficios del tomate para la salud
El tomate tiene un alto contenido en licopeno, potasio, fibra, y vitaminas A y C entre otras. Esto hace que si incorporas el tomate en tu dieta y lo consumes de manera regular, obtengas grandes beneficios para tu salud.
Algunos de los beneficios que el tomate puede aportarte son la protección de el corazón, un fortalecimiento en el cuerpo y una mejora de la digestion.
Principales beneficios del tomate
Efecto antioxidante: El tomate tiene un potente efecto antioxidante natural, gracias a su alto contenido de licopeno.
El Licopeno es un pigmento rojo que protege a las células contra el daño de los radicales libres y progege frente al envejecimiento celular.
El tomate también ayuda a producir colágeno de forma natural.
Cuidado de la visión: La vitamina A y la Luteina protegen nuestra salud ocular. Ademas el tomate contiene otros nutrientes que ayudan a la salud visual y que nos previenen de enfermedades oculares degenerativas.
Salud cardiovascular: El consumo de tomate ayuda a proteger las arterias.
Colesterol: El licopeno que contiene reduce la oxidación del colesterol malo. LDL, de manera que dificulta la formación de placas de grasa en los vasos sanguíneos.
La vitamina K ayuda a regular la coagulación de la sangre.
Además, también ayuda a regular la presión arterial. El potasio que contiene tiene efecto vasodilatador. De esta manera se disminuye la presión en las arterias y favorece la fluidez sanguínea que previene problemas como las várices
El tomate acompañado de un buen aceite de oliva virgen es un potente tratamiento natural contra el colesterol malo.
Hipertensión: El tomate también ayuda a reducir el riesgo de hipertensión arterial y mejora la presión diastólica. El licopeno ayuda a controlar la angiotensina. Esta es una proteína que ayuda la subida de tensión.
El potasio también ayuda a controlar la presión arterial.
Efecto diurético: El tomate gracias a su alto contenido en agua entre un 90 y un 95 × 100 tiene un efecto diurético natural. El abundante potasio que contiene el tomate y el bajo sodio también benefician este efecto diurético.
Al aportar tanta agua y potasio el tomate ayuda a que los riñones trabajen de manera más eficaz y ayudan a la orina.
De esta manera se elimina la retención de líquidos y se facilita la eliminación de toxinas.
Beneficios para la piel y protección solar: El tomate ayuda en la protección solar. El licopeno que contiene el tomate. Oxidante que ayuda a proteger. Las células del daño causado por los rayos ultravioleta y también actúa sobre el envejecimiento prematuro de la piel.
Las vitaminas A y C que contiene el tomate estimulan la protección de colágeno y mejoran la luminosidad y calidad de la piel.
Protección frente a tumores: Se le asocian al tomate propiedades que reducen el riesgo de padecer algún tipo de tumor. Por ejemplo son muy conocidos los beneficios del tomate frente al cáncer de próstata, estómago, colon o pulmón.
El licopeno, es uno de los principales responsables de este efecto.
Disfruta del tomate y sus propiedades beneficiosas para la salud
Como habrás comprobado el tomate aparte de ser un producto muy versátil en la cocina, cuenta con muchas propiedades beneficiosas para la salud.
El tomate es uno de los productos estrella de la dieta mediterránea.
En el Cantó de la Bona Tomata como especialistas en tomates, trabajamos con las mejores variedades de tomate de temporada.
Pásate por nuestra parada y déjate aconsejar.
