Mercafestes Fiesta de la Calabaza especial Halloween en el mercado de Ruzafa
Sábado 31 de Octubre. Mercafestes al Mercado de Ruzafa con la fiesta de la calabaza especial para Halloween.
El próximo sábado 31 de octubre, en el Mercado de Ruzafa celebramos la Fiesta de la Calabaza, una jornada especial de Halloween enmarcada en las actividades del 2026 de las Mercafestes de Mercavalència. Una propuesta para disfrutar en familia, descubrir nuevas formas de cocinar los productos de temporada y acercar a los más pequeños al mundo de la alimentación.
La calabaza será la gran protagonista de esta edición de las Mercafestes que se celebrará en el Mercado de Ruzafa, y que combina el ambiente de Halloween con actividades educativas y propuestas gastronómicas relacionadas tanto con la fiesta de Halloween como con la calabaza como producto estrella..
Durante la jornada, los asistentes podrán participar en diferentes propuestas relacionadas con Halloween, la sostenibilidad y la cocina de temporada.
Talleres infantiles y actividades para disfrutar de Halloween
Uno de los atractivos de la jornada será el taller de calabazas terroríficas, en el que los niños y niñas podrán dar rienda suelta a su creatividad y decorar sus propias calabazas con motivos de Halloween.
También habrá actividades educativas relacionadas con el reciclaje y la sostenibilidad, pensadas para aprender de forma entretenida y descubrir la importancia de cuidar nuestro entorno.
La calabaza también se disfruta en la cocina
Más allá de su protagonismo en Halloween, la calabaza es uno de los productos más característicos del otoño. Su sabor suave y ligeramente dulce permite utilizarla en numerosas elaboraciones, desde cremas y purés hasta guarniciones y recetas más originales.
Esta edición incorpora, además, una colaboración gastronómica con Euro-Toques, una organización internacional de profesionales de la cocina.
La cocinera Begoña Lluch presentará una receta de crema de calabaza con miso y avellanas, una propuesta diferente para descubrir nuevas combinaciones y sacar partido a este producto de temporada.
Las láminas para colorear que se repartirán durante la actividad incluirán la receta en su parte posterior y un código QR para acceder a ella. Así, los asistentes podrán llevarse a casa una nueva idea para cocinar calabaza.
Fiesta de la Calabaza en el Mercado de Ruzafa: fecha y horario
Fecha: sábado, 31 de octubre de 2026.
Horario: de 11:00 a 13:30 h.
Lugar: Mercado de Ruzafa. Pl. del Baró de Cortés – 46006 – Valencia
¿Qué son las Mercafestes?
Las Mercafestes son una iniciativa impulsada por Mercavalència en colaboración con los mercados municipales de la ciudad de Valencia. Su objetivo es acercar los productos frescos y de temporada a la ciudadanía mediante jornadas que combinan gastronomía, actividades familiares y divulgación.
Cada celebración gira en torno a un alimento diferente, escogido por su relación con la temporada y con la gastronomía valenciana. De esta manera, los mercados se convierten en espacios de encuentro donde, además de hacer la compra habitual, es posible conocer mejor los alimentos que consumimos y descubrir nuevas formas de incorporarlos a nuestra dieta.
A lo largo del año, las Mercafestes dedican sus actividades a productos como el tomate, la calabaza, la granada, la alcachofa, la clóchina o la naranja.
En El Cantó de la Bona Tomata la calabaza también es protagonista en nuestra parada, y por eso nos alegra tanto que. se celebre esta actividad festiva que tiene como protagonista principal a la calabaza en nuestro querido Mercado de Ruzafa.
Esperamos que disfrutemos todos de un bonito y festivo día.