Frutas y verduras de Verano

Albaricoque

Los albaricoques son una excelente fuente de vitamina C, un antioxidante que protege las células contra el envejecimiento prematuro y fortalece el sistema inmunológico. Además, contienen betacarotenos, que se transforman en vitamina A en nuestro organismo y ayudan a proteger la vista y la piel. También poseen pequeñas cantidades de flavonoides, que actúan como antioxidantes y protegen las células del daño oxidativo.

Cerezas

Las cerezas son frutas pequeñas pero poderosas, ricas en vitaminas A, C y B9. Son bajas en calorías, lo que las convierte en una opción saludable para mantener el peso corporal. Además, contienen una gran cantidad de antioxidantes con propiedades antiinflamatorias, que ayudan a cuidar el cabello y a prevenir enfermedades neurodegenerativas como el alzhéimer.

Paraguayo

Los paraguayos o paraguayas, como la mayoría de las frutas con hueso, son muy aromáticos y apetitosos. Son una excelente fuente de fibra, que favorece la digestión, y contienen una amplia gama de vitaminas (C, A, B1, B2 y B6) y minerales (potasio, fósforo, magnesio, azufre, hierro y calcio). Estos nutrientes son esenciales para mantener un buen estado de salud general.

Melocotón

El melocotón es una fruta que destaca por su capacidad para proteger la salud del corazón, ya que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares gracias a su contenido en potasio, fibra y vitamina C. También es rico en minerales como el hierro, el calcio, el fósforo y el azufre, que son importantes para la vista, el estado del cabello, uñas, mucosas, dientes y huesos.

Picota

Las picotas son una variedad de cerezas que aportan una buena cantidad de vitamina A y vitaminas del complejo B. También contienen vitamina C en menor cantidad. Son ricas en minerales como el potasio, el magnesio y el fósforo, que son esenciales para numerosas funciones corporales, incluyendo la regulación de la presión arterial y la salud ósea.

Pera Ercolina

La pera ercolina es una fruta muy rica en agua, lo que la hace especialmente refrescante en los días calurosos de verano. Además, es una excelente fuente de azúcares naturales, fibra, y una variedad de vitaminas (B1, B2, B6, C, A y E). También aporta minerales esenciales como potasio, fósforo, magnesio y calcio, que son importantes para mantener el equilibrio electrolítico y la salud general del cuerpo.

Higos

Los higos son conocidos por su alto contenido en azúcares naturales, lo que los hace una fuente rápida de energía. Son ricos en minerales como el potasio, calcio, magnesio, hierro y cobre. Además, contienen vitaminas antioxidantes A y K, que contribuyen a la salud del sistema inmunológico y al bienestar general. Los higos también son beneficiosos para los deportistas, ya que ayudan en la recuperación a través de una nutrición adecuada.