SOMOS ESPECIALISTAS EN TOMATES
En El Cantó de la Bona Tomata, los tomates son nuestra pasión. Durante más de dos décadas, hemos cultivado y seleccionado los mejores tomates, siempre de origen nacional y local.
Además de nuestra amplia selección en frutas y verduras, desde hace más de dos décadas estamos especializados en tomates, seleccionando para cada temporada las mejores variedades. En el Cantó de la Bona Tomata, siempre encontrarás en nuestra selección de tomate, producto de proximidad.
¿Por qué somos los especialistas en tomates que necesitas?
Porque conocemos cada variedad, cada matiz de su sabor y cada temporada. Nuestra parada es frecuentada por personas que saben de la calidad de nuestros tomates, consiguiéndonos hacer un nombre en el sector. Si todavía no nos conoces y quieres saborear el auténtico tomate, te invitamos a que nos visites en nuestra parada del mercado de Ruzafa y descubras la frescura y calidad de nuestros tomates.
ESPECIALIDADES EN TOMATES
Tomate Valenciano
El Tomate Valenciano es una variedad de tomate cultivado en Valencia, que se caracteriza por su sabor dulce y sabroso.
Los hay con forma triangular (macho), y más achatada (hembra).
Su piel es fina y de textura suave.
En El Cantó de la Bona Tomata encontrarás tomate valenciano de proximidad que traemos de localidades como El Perelló, Mareny de Barraquetes o Casinos.
Temporada
El tomate valenciano lo tenemos disponilbe desde Abril / Mayo (Tomates de el Perelló o Mareny de Barraquetes) y termina en Octubre / Noviembre con los tomates de la zona de Casinos o Losa del Obispo.
Cocina
Recomendado para ensaladas.
Tomate Optima
Esta variedad de tomate se planta en la huerta valenciana. De diversos tamaños y piel lisa y firme. Destaca por su sabor dulce e intenso.
Temporada
El tomate variedad Óptima se planta en la temporada de primavera a final de Otoño.
Cocina
Recomendado para ensaladas.
Tomate Rosa
Tomate muy carnoso de textura fina. Dulce y con sabor. Suelen ser de tamaño grande.
Su procedencia es variada. Provienen desde Barbastro y Norte de España, hasta Almería, pasando por el Perelló y L´horta Nord.
Temporada
Primavera, hasta mediados de Otoño.
Cocina
Recomendado para ensaladas.
