¿Comer sano es más caro? Aparecemos en un reportaje en el diario las Provincias sobre alimentación saludable

Desde El Cantó de la Bona Tomata estamos muy satisfechos por su visita y buen trato, y nos encanta poder haberles ayudado poniendo nuestro granito de arena y contando nuestra experiencia.

Os cuento la historia de cómo surgió todo esto:

A raíz de contactar conmigo (Ángel), por haber leído un comentario que hice en una publicación de un foro en el que se trataba el tema de la compra de comida saludable, Paloma (redactora del diario valenciano Las Provincias), se puso en contacto conmigo para que les ayudara en el reportaje, y tras explicarle mi historia, en la que además de consumidor, también trabajaba en la frutería del Mercado de Ruzafa, coincidimos en que era una buena idea realizar el reportaje en la parada.

Állí les conté mi historia, de como pasé de ser cliente habitual de El Cantó de la Bona Tomata a formar después de unos años también parte del equipo, y como descubrí y disfruté de la experiencia de comprar en el mercado y también de ser parte activa trabajando en la parada.

Mi experiencia, es por tanto la de consumidor que conoce de primera mano, el trato familliar y de cercanía que ofrecen en el mercado, en comparación con supermercados y otros establecimientos, y con el tiempo poder yo mismo formar parte de la gran familia que es el Mercado de Ruzafa, y en particular El Cantó de la Bona Tomata. 

Un privilegio poder estar con una profesional como Ana, que lleva su negocio con mucho mimo y cuidado, entusiasmo y un trato maravilloso al cliente. Luchando día a día por mantenerse al pié del cañón, manteniendo viva la esencia del mercado y del comercio de proximidad.

Para mí un placer la confianza que me dio al ofrecerme formar parte de su maravilloso equipo, y vivir la experiencia de trabajar en el mercado de mi barrio, donde tantas veces he comprado, y ponerme también al otro lado y conocer la otra parte.

También un placer por supuesto para mi, atender a todos los clientes que pasan día a día por la parada, y con muchos de ellos crear una relación muy especial, muy cercana. Es muy  gratificante trabajar en un sitio en el que tanto los compañeros como los clientes hacen tan fácil y agradable el trabajo.

Como no podía ser de otra manera, no puedo olvidarme de toda la gente que trabaja en el mercado, y que realmente forman una familia. No podía imaginar que existiera tan buen rollo y compañerismo. Por lo que he vivido yo desde dentro, existe una gran unión y compañerismo, ayudándose unos a otros y creándose un muy buen ambiente.

Si algo he querido dejar claro en el reportaje es que, desde la primera vez que compré en la frutería y conocí a Rebeca (que en paz descanse) y a Ana, para mí el mercado y la experiencia de comprar en el son otro nivel.

Por un lado, por el producto que es de primera calidad, y que merece la pena hacer un pequeño extra en el gasto para alimentarse con género de proximidad y máxima calidad, y, por otro lado, y no menos importante, por el trato y cercanía con el que siempre me trataron cuando he ido como cliente a realizar mis compras, y que yo también he intentado dar a los clientes al estar como empleado.